关于烧烤的菜品有哪些，烧烤调料有哪些这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、一般来说，烧烤不可缺少的调料有盐，十 三香，孜然粉，孜然粒，辣椒面。
2、有的 还要用上自己内配制的烧烤酱（容番茄酱，甜 面酱，辣椒酱配制的）。
3、东北烧烤和新疆羊肉串都比较有名气。
4、在 东北老家吃过的烧烤就没有放花椒的。
5、据 说真正的新疆羊肉串是刚杀的羊肉散上一 把盐和一把辣椒面就很好吃了。
6、我自己做过烧烤，感觉肉要腌制一下味道 好，口感也好。
7、另外很值得一提的是，烤 鲫鱼非常不错。
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