富晒通常是指富含硒元素的食品。硒是人体必需的微量元素之一，对人体健康至关重要。富硒食品可以分为天然富硒食品和外源硒富硒食品。例如，富硒米、黑山药、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米和大蒜等天然食品，以及通过人工添加硒元素的食品，如加拿大猪肉，都可以被视为富晒食品。
富硒茶也是一种富硒食品，它是指那些硒元素含量高于普通茶叶的茶，主要产自中国陕西省南部的紫阳县。
富硒食品因其含有的硒元素对人体健康有益，通常被认为具有特种保健功效
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